HUOM! Ruoka on tilattava ajoissa etukäteen, koko ryhmälle sama ruoka. Ystävällisesti ilmoittakaa erikoisruokavalioista ja allergioista. Käytämme ruoanlaitossa ainoastaan laktoosittomia maitovalmisteita. Henkilömäärä vahvistettava viimeistään 48 tuntia ennen tilaisuutta. Laskutus tapahtuu vahvistetun henkilömäärän mukaan.
[Varaus- ja peruutusehdot]

OBS! Måltiderna måste beställas i tid på förhand, samma mat åt hela gruppen. Vänligen meddela om specialdieter och allergier. Vi använder endast laktosfria mjölkprodukter i matlagningen. Slutgiltigt personantal bör bekräftas minst 48 timmar på förhand. Fakturering sker enligt anmält deltagarantal.

Please Note! Dinner must be reserved well in advance. With the exception of special diets we request that the same menu is ordered for the whole party. We always use lactose-free milk products. Number of persons must be confirmed 48 hours before the occasion, at the latest. Billing is according to the confirmed number of persons.
[Terms and conditions of reservations and cancellations]

Paistettu naudan sisäfilepihvi, lohkoperunat, talon punaviinikastike
Nöt inrefile´biff, klyftpotatis, husets rödvinssås
Beef tenderloin, wedge potatoes, red wine sauce

Crème Brûlée

Rapeaksi paistettua lohta, tilliperunat ja tyrnimarjakastike
Knaper-stekt lax, dill-potatis och havtornssås
Crispy-fried salmon, dill-potatoes, sea bucktornberry sauce

Keitettyä raparperia ja jäätelöä
Inkokt rabarber med glass
Cooked rhubarb with vanilla ice cream

Stående skärgårdsbord
Grönsallad, ost, räksallad, svampsallad, senaps sill, lök sill, strömmingslåda, varmrökt lax, gravlax, hovmästarsås, saltkött, rostbiff, pepparrotsmajonnäs, rödvinsoxe, varma rotfrukter, potatis, bröd, måltidsdryck, kaffe/te

Archipelago buffet
Green salad, cheese, shrimp salad, mushroom salad, herrings, smoked salmon, raw-spiced salmon, butler's sauce, corned beef, horseradish mayonnaise, beef sirloin in red wine sauce, warm root vegetables, potatoes, bread, beverage, coffee/tea